Ragu com Massa Trofie

O nome “Ragu” vem da palavra francesa ragoûter, que significa “reviver o sabor” e chegou à região de Emilia-Romagna no final do século XVIII. O Ragu é provavelmente o mais quintessencial dos pratos italianos e os métodos de preparação variam em todo o país. O nosso ragu está cheio de sabores, utilizando alguns ingredientes simples combinados com massa de fusilli trofie.

2-3 adultos

35min

Fácil